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Olio extravergine di oliva
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Grappa Fiordinando

Olio extravergine di oliva 
Öl  

Olio Extravergine di Oliva
Anbaugebiet   loc. Falcone Suvereto (LI) Toscana
Flasche  

0,5 l - 1 l
Olivensorten  

Moraiolo, Frantoio, Leccio, Pendolino
Alter der Olivenbäume  

mehrere hundert Jahre
Höhe über dem Meeresspiegel  

150 m

Erde  

tonhaltig, splittrig
Erntesystem  

Manuell mit Zuhilfenahme von mechanischen Hilfen
Pressung
  

Kontinuierlich, in drei Phasen - Mechanische Presse mit Dekanter
Organoleptisches Profil  

Ausgesprochen fruchtig, würzig, durchschnittlich pikant mit grünen Noten

 

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Azienda agricola Il Falcone - loc. Falcone, 186 - I 57028 Suvereto (Livorno)
Tel.: +39 0565 829294 - +39 0565 829331 Fax: +39 0565 829294