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| Wein |
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Boccalupo
- I.G.T. di Toscana
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| Produzierte
Flaschen |
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5000
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| Flasche |
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lt.
0,75
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| Jahrgang |
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2004
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Rebsorten
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Sangiovese,
Giacomino, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Weinherstellung
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Traditionell
mit Temperaturkontrolle.
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Fasslagerung
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16
Monate in Allier-Barriquefässern
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| Flaschenlagerung |
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12
Monate in der Flasche
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| Alkoholgehalt |
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13%
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| Gesamtsäuregehalt |
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5.20
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| Serviertemperatur |
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18-20°C
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| Organoleptische
Beschreibung: |
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Anblick
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Rubin-rote,
sehr intensive Farbe
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Geruch
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Intensiv,
nachhaltig, fruchtig, würzig mit Vanillenoten
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Geschmack
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Strenglinig,
herb, gut strukturiert, langer Abgang, ausgewogener
Tanningehalt.
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| Idealer
Begleiter von folgenden Gerichten: |
| Reifen
und pikanten Käsesorten, gegrilltem Rindfleisch,
Schweinefleisch, Wild und Schmorbraten. |
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