|
|
|
|
|
|
|
|
| Wein |
|
Falcorosso
- D.O.C.
|
| Produzierte
Flaschen |
|
16.000 |
| Flasche |
|
lt.
0,75
|
| Jahrgang |
|
2006
|
| Rebsorten |
|
Sangiovese,
Colorino, Canaiolo.
|
| Weinherstellung |
|
Traditionell
mit Temperaturkontrolle.
|
| Flaschenlagerung |
|
5
Monate Flaschenreifung
|
| Alkoholgehalt |
|
13.5%
|
| Gesamtsäuregehalt |
|
5.50
|
| Serviertemperatur |
|
18-20°C
|
| Organoleptische
Beschreibung: |
| Anblick |
|
Intensive,
rubin-rote Farbe
|
| Geruch |
|
Intensiv,
fein, rein, fruchtig
|
| Geschmack |
|
Ausgewogen,
warm, abgerundet
|
| Idealer
Begleiter von folgenden Gerichten: |
| Wurst,
reifem Käse, Reis- bzw. Nudelgerichten und
Hauptgerichten bestehend aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Schmorbraten |
|
|
|
|
|
|
|