|
|
|
|
|
|
|
|
| Wein |
|
Safeno
- D.O.C. Val di Cornia rosso
|
| Produzierte Flaschen |
|
3000
|
| Flasche |
|
lt.
0,75
|
| Jahrgang |
|
2005
|
|
Rebsorten
|
|
Sangiovese,
Colorino, Cannaiolo.
|
|
Weinherstellung
|
|
Traditionell
mit Temperaturkontrolle.
|
|
Flaschenlagerung
|
|
2
Monate Flaschenreifung
|
| Alkoholgehalt |
|
13.5%
|
| Gesamtsäuregehalt |
|
5.40
|
| Serviertemperatur |
|
14-16°C
|
| Organoleptische
Beschreibung: |
|
Anblick
|
|
Rubin-rote
Farbe
|
| Geruch |
|
Intensiv,
fein, fruchtig |
|
Geschmack
|
|
Ausgewogen,
warm und abgerundet.
|
| Idealer Begleiter von folgenden Gerichten: |
| Wurst,
reifem Käse, Reis- bzw. Nudelgerichten
und Hauptgerichten bestehend aus Rindfleisch,
Schweinefleisch, Wild, Schmorbraten |
|
|
|
|
|
|
|
