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| Wein |
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Vallin dei Ghiri
- I.G.T. Toscana.
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| Produzierte
Flaschen |
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2000
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| Flasche |
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lt.
0,75
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| Jahrgang |
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2004
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| Rebsorten |
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Syrah
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| Weinherstellung |
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Traditionell
mit Temperaturkontrolle.
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| Fasslagerung |
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16 Monate in Allier-Barriquefässern
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| Flaschenlagerung |
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12 Monate
in der Flasche |
| Alkoholgehalt |
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13%
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| Gesamtsäuregehalt |
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5.45 |
| Serviertemperatur |
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18-20°C
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| Organoleptische
Beschreibung: |
| Anblick |
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Rubin-rote,
sehr intensive Farbe
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| Geruch |
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Intensiv,
blumig, würzig, röstig
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| Geschmack |
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Großes
Volumen, tannische Dichte, langer Abgang
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| Idealer
Begleiter von folgenden Gerichten: |
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Reifem
und pikantem Käse, gegrilltes Rindfleisch, Wild,
Braten, Fisch in Tomatensoße, Fischsuppen mit
Tomaten. |
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