Falcorosso

0 out of 5

Im nördlichen Bereich des Landgutes befindet sich der historische Weinberg Piantoni. Die besondere sehr lehmreiche und steinige Bodenzusammensetzung macht diesen Berg ideal für den Anbau der klassischen toskanischen Traube: der Sangiovese-Traube. Es handelt sich um einen glänzenden rubin-roten Wein mit einem angenehmem Beerenaroma von reifen Kirschen, Brombeeren und Himbeeren.

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
Der Falcorosso ist von brillanter rubin-roter Farbe, mit einem angenehmem Bouquet aus reifen Früchten wie Kirschen, Brombeeren, Himbeeren sowie Veilchen. Am Gaumen, ein lebendiger Wein mit einem ausgewogenem Verhältnis von reifen, roten Früchte und sanften Tanninen.

BEGLEITUNG ZU:
Wurst, mittelreifem Käse, Nudelgerichten und Hauptgerichte mit rotem und weißem Fleisch sowie Wild. Fisch mit Tomaten oder in kräftiger Tomatensauce.

Kategorie: Wein

Zusätzliche Information

NAME

Falcorosso – IGT di Toscana Rosso

REBSORTEN

Sangiovese

ANBAUGEBIET

Suvereto (Livorno) Toskana

ALTER DER WEINREBEN

zwischen 31 und 43 Jahren

BODENZUSAMMENSETZUNG

lehmhaltig und steinig

HÖHENLAGE

120 ü.d.M.

GÄRUNG

bei kontrollierter Temperatur

FASSREIFUNG

20 Monate in Zementfässern von einer Größe zwischen25 und 31 hl

FLASCHENREIFUNG

4 Monate

ALKOHOLGEHALT

13,50% vol.

SERVIERTEMPERATUR

16-18°C

FLASCHENGRÖSSEN

Flasche 0,75 l

Mehr Informationen anfordern




Durch die Nutzung der Website akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies unsererseits. Mehr Informationen

Diese Seite verwendet Cookies, um die bestmögliche Browser-Erfahrung zu bieten. Wenn Sie diese Seite weiterhin verwenden, ohne Ihre Cookie-Einstellungen zu ändern oder auf "Akzeptieren" klicken, erlauben Sie deren Verwendung.

schließen